**ಜ್ಞಾನ ಕಾರಂಜಿ**::: ರುಚಿಭರಿತ ಧಾರವಾಡ ಪೇಡಕ್ಕೆ ಜಿಐ ನೋಂದಣಿ,

ಧಾರವಾಡ ಪೇಡಾ ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಬಹುಶಃ ತುಂಬ ಕಡಿಮೆ ಜನ. ರುಚಿಕರವಾದ ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ ಈ ಬಾರಿ ಜಿಯೋಗ್ರಾಫಿಕಲ್​ ಇಂಡಿಕೇಶನ್ಸ್ (ಜಿಐ) ದಡಿ ನೋಂದಣಿಯಾಗಿದೆ. ಹಾಗೇ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ನೀಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೂಡ ಈ ಬಾರಿಯ ಜಿಐ ಟ್ಯಾಗ್​ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಈಗಾಗಲೇ ಮೈಸೂರು ರೇಷ್ಮೆ, ಇಳಕಲ್​ ಸೀರೆ, ನಾಗಪುರ ಕಿತ್ತಳೆ ಸೇರಿ ಒಟ್ಟೂ ಭಾರತದ 326 ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚ್ಯಂಕದಡಿ ನೋಂದಣಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ ಉಳಿದೆಲ್ಲ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹಾಳಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೈಯಿಂದಲೇ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗೇ ಯಾವುದೇ ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಭರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನೂ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂಥ ಧಾರವಾಡ ಪೇಡ ಜಿಯೋಗ್ರಫಿಕಲ್​ ಇಂಡಿಕೇಶನ್​ನಡಿ ನೋಂದಣಿಯಾಗಿದ್ದು ಈ ದೀಪಾವಳಿಯನ್ನು ಪೇಡದೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸಿ ಎಂದು ಸಿಐಪಿಎಎಂ ಟ್ವೀಟ್​ ಮಾಡಿದೆ.
Celebrate  #Diwali2018,  with Dharwad Pedha, a  #GeographicalIndication,  from Karnataka that has a longer shelf life than other milk made sweets. It's known for its distinct method of hand preparation wherein no flavouring agents are used.  #GiftaGI,   #GI,   #happyDiwali,   #CreativeIndia,   pic.twitter.com/MwvPtvGFdN,
— CIPAM (@CIPAM_India)  October 22, 2018,
The  #GI,  Registry hits a new milestone with the registration of 326  #GeographicalIndications,  classified into different categories. This also includes 14 foreign GIs.  #GIs,   #LetsTalkIP,   #CreativeIndia,   #InnovativeIndia,   #GiftaGI,   pic.twitter.com/fxTVgUzHEY,
— CIPAM (@CIPAM_India)  October 22, 2018,